Çilekli Tiramisu Pastası

Çilekli Tiramisu Pastası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kutu çilek
• Kedidili bisküvi (28 tane)

Keki için:

• 2 yumurta
• 1 dere bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 çay kaşığı kabartmatozu

Kreması için:

• 500 gram türk kaymağı ( Maskarpone )
• 250 gram süzme yoğurt ( Quark )
• 3 kutu istikrarsız soğuk krema ( Schlagsahne )
• 6 tepeli çorba kaşığı pudra şekeri
• 2 paket vanilya
• Yarım limonsuyu
• 1-2 paket vanilya
• 1 poşet kremşanti ( İsteyen kremasertlestirşçı kullanabilir)

Keki Islatmak İçin:

• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 fincan sıcak su
• 2 çay kaşığı granül kahve

Üzeri İçin

• 2 yemek yemek kaşığı kakao
• Dilediğiniz değin çilek

Çilekli Tiramisu Pastası Tarifi Yapılışı

1. Önce kekinle başlıyoruz.
2. Bunun için bir kabın içine yumurta ve şeker eklenip yaklaşık 10 dakika mikserle çırpılır.
3. Un ve kabartma tozu bir kabın içinde karıştırılır ve öteki karışıma elenerek ilave edilir.
4. Spatula ile havası çıkarılmadan karıştırılır.
5. Yağlı kağıt serilmiş 26 cm kelepçeli kalıbın içine dökülür.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında takriben 10-15dakika pişirilir
7. Pişen kekimizi fırından aldıktan sonra soğumaya bırakılır.
8. Derin bir barbar krema için tüm malzemeleri aktarıp mikserle kıvamına gelene dek çırpalım.
9. Kremamım içinde çilek isteyenler dilediniz kadar çilekleri küçük minik kesip kremaya ekleye bilirler.