6 adet tavuk baget
6 adet milföy
Tuzlu
Aliminyum folyo
Üzeri için:
Yumurta sarısı
Tavuk bagetlerimizi adilane yıkayıp su ile haşlıyalım. Pişince derisini çıkartıp tuzlayalım.Bu arada milföy hamurlarımızı dondurucudan çıkartıp oda sıcaklığına getirelim. Bagetlerimizi sarabilecek soylu davranış dek oklava yardımı ile genişletelim. Her bageti güzelce milföy hamuruna sarıp yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede nar gibi kızarınca servis edelim. Özlem ederseniz üzerine salça sosu dökerek servis edebilirsiniz.
0 Yorum